愛農米 合鴨米コシヒカリ白米3㎏
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愛農米 合鴨米コシヒカリ白米3㎏

¥2,700 税込

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東城愛農有機野菜の里のこだわりのお米。 合鴨農法で育てられたコシヒカリです。炊き上がったごはん、炊飯器の蓋を開けた時の香りが違います。 広島県の北東部、比婆地方の田んぼで育てられたお米です。中国産の山あいの田んぼは、昼夜の寒暖差が大きく、作物が甘みやうまみを蓄えるため、お米本来の美味しさが味わえます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 合鴨農法とは・・・アイガモが大活躍する田んぼ。 アイガモを田んぼで放し飼いすることで、雑草や害虫を餌として食べ、その排泄物が稲の養分となります。 化学肥料、農薬を使用しないことによるコストの低減また化学肥料による稲の弱体化を防ぐことができ、病害虫の低減を図ることができます。 アイガモが元気に泳ぎまわることによって土が撹拌され、根を刺激し肥料分の吸収が良くなることで、稲穂の成長を促進する効果があります。合鴨農法は手間がかかりますが、環境に配慮した農法です。